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欢乐彩票首页-“这菜”成捆卖,包饺子放一把,一个字“鲜”!很合适家人一同吃
2019-07-15 23:34:35

说到饺子,自古以来便是我国的传统食物之一,它作为一种家常面食,可谓无人不知无人不晓,许多家庭隔三差五就会做顿饺子,基本上所有的人都吃过,撒播至今饺子馅儿也是丰厚多样!吃惯了猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅、鸡蛋茴香馅等,你是否想尝尝其他馅的饺子呢?“这菜”成捆卖,包饺子放一把,一个字“鲜”!很合适家人一同吃!今日小编给我们引荐一种新的饺子馅:荠菜猪肉馅饺子!荠菜的鲜香,搭配着猪肉,口感愈加丰厚!所以这个味道的饺子馅,也是被网友们评为最好吃的饺子馅之一哟!我家特别喜爱吃荠菜猪肉馅的饺子,强推给我们,下次做饺子我们能够测验一下这样的做法哟!

荠菜猪肉饺子

By 爱心电器维修

配料:

饺子粉 500克、猪肉馅 400、荠菜 500克、食盐 1.5小匙、姜 两片、小葱 2根、花生油 1勺、花椒大料粉 1小匙、酱油 0.5勺、耗油 少量、鸡精 1小匙

烹饪过程:

1.挖来的荠菜,简略冲刷。

2.然后细细挑出杂草,根须,枯叶。重复清洗洁净。

3.做开水,预备焯菜。

4.焯好后,放到凉水中进行泡洗。

5.把0.5匙盐放入面粉,做入凉水进行和面,和洽面后放入盆中醒面待用。这样和出的面柔软,有筋道,包、煮馆子不破。

6.把葱姜切末和其它调料一同放入肉馅中,顺时针拌和5分钟,让调料充沛与肉混合、入味。

7.调好的肉馅,进行放味,待用。

8.泡好的菜,挤出水分,进行剁馅。

9.菜也肉充沛拌和。

10.进行包饺子。

11.成功包好的58个饺子。

12.煮好凉过的饺子,开吃欢乐彩票首页-“这菜”成捆卖,包饺子放一把,一个字“鲜”!很合适家人一同吃,甘旨绝了。

烹饪小贴士:

1、荠菜,又名地菜,是人们喜爱的一种野菜。原产我国,现在遍及国际,我国自古就收集野生荠菜食用。

2、荠菜的营养欢乐彩票首页-“这菜”成捆卖,包饺子放一把,一个字“鲜”!很合适家人一同吃价值:它含欢乐彩票首页-“这菜”成捆卖,包饺子放一把,一个字“鲜”!很合适家人一同吃有膳食纤维、碳水化合物、胡萝ト素、维生素B、维生素E、维生素C、钙、磷、铁等成分。

3、荠菜所含氨基酸达11种之多,为野菜中味最鲜美的。

4、荠菜,含有丰厚的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可防备胃癌和食管癌。

5、荠菜,含有乙酰胆碱、谷甾醇、季铵化合物和很多的粗纤维,能够下降血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。

参考文献:胡敏《营养师随身查》

我们喜爱吃什么馅的饺子呢?

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